製塩所へのアドバイス・地域活性化支援

塩をきっかけとした地域活性化プロジェクトにアドバイザーとして多数参加しています。

・世界遺産勝連城跡　特産品開発プロジェクト（沖縄県うるま市）

・日本遺産認定１周年記念事業 （兵庫県赤穂市）

・竈方の塩 商品開発アドバイス （三重県 南伊勢町）

・新規製塩事業開始に向けての コンサルティング（沖縄県石垣市竹富町）ほか

・山梨県韮崎市「NIRASAKI to WIN」コメンテーター

・熊本県天草市「天草大王公元」「天草産塩」使用 商品開発アドバイス